Завод безалкогольных напитков «Тонус» - О производстве
 


 
 

О производстве

Завод безалкогольных напитков «Тонус» - современное, высокотехнологичное предприятие. Большинство производственных циклов на «Тонусе» автоматизированы.

Здесь впервые на Среднем Урале была запущена упаковочная линия Шведской фирмы «Tetra Pak». Установлено высокотехнологичное оборудование от компаний «Krones» (Германия), «KHS» (Германия), «Sidel» (Франция).

ОАО «Тонус» производит соки, нектары, фруктовые напитки и квас, занимается добычей и розливом минеральных вод Урала.

Завод по розливу «Обуховской 1» находится в сосновом бору, неподалеку от санатория «Обуховский» Камышловского района Свердловской области. Завод начал работу в 2009 году.

Мы считаем, что к особенной воде нужен особый подход. При контакте с воздухом она теряет часть своих свойств. Новейшее оборудование «Тонуса» позволяет упаковывать ценную жидкость, избежав атмосферного контакта. Поднимаясь с глубины 70 метров, ледяная вода следует по трубам из химически нейтральной нержавеющей стали. Путь до цеха составляет не более ста метров – здесь вода проходит через ультрафиолетовый барьер, мгновенно газируется и разливается в ПЭТ-бутылки. Сами бутылки тоже выдуваются здесь. Перед попаданием на этикеточную машину они высушиваются – вода, которая только что была в недрах земли, настолько холодная, что на поверхности бутылок образуется роса.

Обслуживать немецкую линию розлива способны всего четыре человека. Они прошли стажировку в Германии. С помощью датчиков и компьютеров контролируются все этапы производства, что гарантирует стабильность качества. Линия позволяет сохранить воду в первозданном виде, упаковать в экологически чистую тару и снизить стоимость каждой бутылки, приобретаемой вами.

В цехах завода – идеальная чистота и порядок.

Производство соков, фруктовых напитков и кваса налажено в Екатеринбурге. Это один из старейших заводов в городе. Он пережил несколько этапов модернизации и сейчас является одним из самых передовых как по части оборудования, так и по типу применяемых составляющих того или иного напитка. На высоте здесь организация производства, отлажена работа с оптовыми заказчиками.

Для производства соков «Для тебя» (торговая марка, принадлежащая «Тонусу») используется новая высокотехнологичная линия Tetra Pak TGA объемом 1литр, производительностью 7000 уп./час. В производстве соков торговой марки «Моя любовь» используются две линии Tetra Pak производительность 6000 уп./час (литровая тара) и 7500 уп./час (200 граммовая порционная упаковка). Сырьё для соков поставляется из России и зарубежья (компании «Евроцитрус», «Тотапури» и др.) . Консерванты в производстве не применяются. Асептический метод розлива, одобренный и рекомендуемый Международным институтом пищевых технологий, позволяет сохранить в составе соков ценные витамины и минералы. Используется кратковременная пастеризация при температуре свыше 90 градусов. Упаковка, её содержимое и производственная среда проходят стерилизацию. Семислойная упаковка защищает соки и нектары от воздействия света, воздуха и влаги.

Фруктовые воды в ассортименте завода – более века. Конечно, за это время их состав и методы производства изменились. Торговая марка «Во! Да!» - это серия сильногазированных напитков с запоминающимся вкусом фруктов и ягод, с большими сроками хранения. Эти напитки производятся на основе вкусоароматических добавок фирм «Дёлер НФ и БИ», «Даниско», «Волд Маркет», «Фирмених».

«Тонус» также производит напитки традиционной серии – «Дюшес», «Колокольчик», «Тархун», «Байкал», «Буратино», «Лимонад».

Питьевая вода «Акватонус» добывается из скважины 1Р Каменского водозабора г. Сысерти. Глубина скважины – более 85 метров. Вода фильтруется, обрабатывается ультрафиолетом, а оборудование подвергается стерилизации. Для взыскательных клиентов, привыкших ценить высочайшее качество продукта, мы производим питьевую воду «Глория» (премиум сегмент), которая дополнительно подтвергается озонированию. 

У нашей воды – приятный вкус, мягкость, она естественным образом слегка минерализована.

Квас производства ОАО «Тонус» готовится из современных ингредиентов по традиционным рецептам.

 
 
Яндекс.Метрика